Cam thảo
Thu hái – Sơ chế
+ Thu hái:
Cam thảo thường được thu hái từ tháng 2 đến tháng 8 hàng năm. Đây là thời điểm rễ cây chứa nhiều bột và có chất lượng tốt nhất.
+ Sơ chế:
Thông thường, rễ cây cam thảo sau khi được thu hoạch sẽ được rửa sạch và thái thành từng lát mỏng khoảng 2 mm. Sau đó sẽ đem phơi hoặc sấy khô.
Bào chế
Cam thảo thường được dùng dưới 3 dạng chính đó là bột cam thảo, sinh thảo và chích thảo. Tùy thuộc vào dạng dùng mà cách chế biến thường khác nhau. Cụ thể:
- Sinh thảo: Rễ cây được rửa nhanh rồi đồ mềm và thái thành miếng mỏng 2 mm. Cuối cùng phơi hoặc sấy khô.
- Bột cam thảo: Cạo bỏ lớp vỏ ngoài của rễ cam thảo. Sau đó, thái thành từng miếng tròn, sấy khô rồi tán thành bột cho vào lọ thủy tinh, bảo quản và dùng dần.
- Chích thảo: Cam thảo sau khi sấy khô đem tẩm mật. Cứ 1 kg cam thảo tẩm với 200 gram mật pha với 200 ml nước đun sôi. Sau đó, đem sao vàng cho đến khô.
Bảo quản
Bảo quản cam thảo ở nhiệt độ phòng, nơi thông thoáng, kín gió và tránh ẩm ướt.
Tác dụng:
- Giải độc, kiên gân, nội lực và trưởng cơ nhục
- Lợi khí huyết, hạ chí, chỉ khát, ôn trung và thông kinh mạch
- Định phách, dưỡng khí, ích tinh, thông cửu khiếu, lợi bách mạch và an hồn
- Ích khí, nhuận phế, thông hành 12 kinh và hoãn cấp
- Chỉ thống, chỉ khai và thanh nhiệt
(Tổng hợp)
