Nấm linh chi được mệnh danh là “vua thần dược” trong phòng và chống lại bệnh. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy nấm linh chi có khả năng phòng ngừa ung thư, giúp tăng cường hệ miễn dịch và nhiều công dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện.
Từ phòng chống ung thư
Theo dự báo của Bộ Y tế đến năm 2020, số ca mắc bệnh ung thư ở nước ta sẽ lên đến gần 200.000 ca. Việt Nam đứng 78 trong số 172 quốc gia, vùng lãnh thổ có tỷ lệ tử vong vì bệnh ung thư cao, tỷ lệ 110 trên 100.000 người.
Với tỉ lệ người mắc bệnh ung thư ngày càng tăng cao, vì vậy phòng chống là một trong những điều cần quan tâm nhất. Bên cạnh những nỗ lực thay đổi môi trường sống, thói quen sinh hoạt, nguồn thực phẩm… thì mỗi con người cần tìm cho mình một phương pháp phòng chống căn bệnh hiểm nghèo này.
Trong các “dược phẩm” đến từ thiên nhiên có thể kiểm soát tốt bệnh ung thư phải kể đến đầu tiên đó chính là nấm linh chi. Được xem là “vua” của các loài thảo dược, công dụng hỗ trợ trị bệnh ung thư từ nấm linh chi đã được Bộ Y tế Nhật Bản ghi nhận.
Chất Germanium beta-D-glucan trong nấm linh chi giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể, giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Cụ thể là ngăn cản sự hình thành mạch máu nuôi tế bào ung thư như: ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, u gan… Bên cạnh đó, chất polysaccharrides trong nấm linh chi còn giúp khôi phục lại tế bào, làm tăng cường tiết hormone tế bào miễn dịch. Do đó, sử dụng linh chi kết hợp với hóa trị ung thư cũng rất phổ biến và ưa chuộng.
Theo nhiều thí nghiệm gần đây cho thấy nấm linh chi nâng cao phòng vệ miễn dịch, xác định và tiêu diệt tế bào bất thường, làm sống lại thực bào và bạch cầu trung tính, tăng cường sự phát triển của đại thực bào. Vì thế mà linh chi cũng được các nhà khoa học và người dùng vinh danh là “vua” của các loài thảo dược phòng chóng và điều trị bệnh ung thư.
Đến nhiều công dụng tuyệt vời khác
Không chỉ có công dụng tốt trong việc phòng chống căn bệnh ung thư, nấm linh chi còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác. Theo tiến sĩ Nguyễn Văn Hiếu (chuyên gia trong nhóm nghiên cứu và kiểm đinh chất lượng thương hiệu Nấm linh chi Nông Lâm) cho biết: "Nấm linh chi có hơn 200 hoạt chất, trong đó có 5 hoạt chất chính tạo nên công dụng kỳ diệu của nấm linh chi đó là Polysaccharides, Germanium hữu cơ, Adenosine, Triterpenoid, tinh chất Acid ganoderic. Tương ứng với các hoạt chất trên, nấm linh chi mang lại công dụng tăng hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, giảm cholesterol, trẻ hóa các mô - tế bào, cũng như là tăng tất cả các chức năng của cơ thể”.
Tiến sĩ Hiếu cũng chia sẻ thêm “Với những công dụng diệu kỳ cho sức khỏe, nấm linh chi có thể hỗ trợ sức khỏe toàn diện cho con người, đặc biệt là người lớn tuổi, phụ nữa đang mang thai, người bị suy nhược cơ thể hay đang trong thời gian cần hồi phục sức khỏe sau chấn thương”.
Trong nhiều năm qua, nấm linh chi dần khẳng định vị thế “thần dược” thông qua những công trình nghiên cứu và hiệu quả thực tế ở người dùng. Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nấm linh chi ngày một tăng cao, nền nông nghiệp nước nhà đã không ngừng nghiên cứu và ươm tạo nấm linh chi đảm bảo chất lượng không thua kém nấm của Hàn Quốc, Nhật Bản. Một trong những địa điểm ươm tạo và cung cấp nấm linh chi đáng tin cậy hiện nay phải kể đến đó chính là nấm linh chi mang thương hiệu Nấm linh chi Nông Lâm.
