Tất cả tin tức
Vì sao cơ thể cần chất béo lành mạnh?
Cơ thể bạn thật sự cần chất béo. Chỉ cần bạn sử dụng chất béo lành mạnh và ở mức độ vừa phải. Chất béo thường được cho là không tốt và là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, hấp thu chất béo không thực sự khiến bạn “béo” mà sử dụng quá nhiều calo mới chính là nguyên nhân. Cơ thể bạn thật sự cần chất béo. Chỉ cần bạn sử dụng chất béo lành mạnh và ở...
Dầu không thể thay thế cho mỡ trong bữa ăn hàng ngày
Dầu ăn có rất ít hoặc không có acid arachidonic, là acid béo không no cần thiết có 3 liên kết kép trong thành phần và có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Mỡ động vật, đặc biệt là mỡ gan cá và một số động vật sống ở biển có nhiều vitamin A, vitamin D và acid arachidonic. Chất béo có hương vị thơm, tạo cảm giác ăn ngon miệng. Khuynh hướng thay thế hoàn toàn mỡ động...
Sự thật chất béo với trẻ em
Chất béo là một chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng cần thiết với trẻ em. Nhưng xoay quanh chất dinh dưỡng này, chúng ta vẫn có một số nhầm lẫn. Ăn nhiều cũng chẳng sao Nhầm lẫn: trẻ em là đối tượng đang lớn. Nhu cầu dinh dưỡng của các em rất lớn nhằm cung cấp những vật liệu nền tảng cho kiến trúc cơ thể. Vì thế, nhu cầu mọi chất nói chung và nhu cầu chất béo nói riêng...
9 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thu chất béo ít hơn
Chất béo liên quan đến các bộ phận khác nhau của cơ thể cũng như những hệ quả bệnh tật tương ứng. Với phụ nữ, chất béo đôi khi như một “hiểm họa” cho vóc dáng... 9 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu chất béo ít hơn. 1. Hạt vừng (mè) Hạt vừng cung cấp cho cơ thể con người lượng Vitamin E, B1, Canxi cần thiết. Đặc biệt là thành phần acid oleic có thể giúp...
