Món ăn từ thảo dược
Những người có tuổi ăn gì khi bị đau lưng mạn tính?
Đau lưng là triệu chứng thường gặp trong nhiều bệnh lý nội ngoại khoa. Ở đây chỉ đề cập đến chứng đau lưng mạn tính hay gặp ở người có tuổi. Trong Y học cổ truyền, đau lưng dạng này thuộc phạm vi chứng “yêu thống” phần nhiều do thận hư. Thông thường khi chữa chứng này, ngoài việc dùng thuốc (uống trong và xoa đắp bên ngoài), châm cứu bấm huyệt, tập luyện khí công dưỡng sinh, các thầy thuốc...
Món ăn thuốc trị bệnh răng miệng
Xưa có câu “Thứ nhất đau mắt, thứ nhì nhức răng”. Đau răng tuy không nguy hiểm nhưng gây nhức buốt và khổ sở vô cùng. Có rất nhiều nguyên nhân gây đau nhức răng như sâu răng, viêm lợi, do ăn uống không khoa học,… Người lớn, trẻ em đều mắc nhưng trẻ em thường mắc nhiều hơn. Theo Đông y, nguyên nhân do âm huyết suy kém, hư hỏa bội, khắc phạt các tạng can, tỳ, phế, thận. Bên...
Ô mai - món ăn ngon, vị thuốc quý
Ô mai có vị chua, tính ôn, vào các kinh can, tỳ, phế, đại tràng, thường dùng chữa ho, lỵ lâu ngày, khát nước, đại tiểu tiện ra máu, băng huyết, trị giun. Các cơ sở Trung y Trung Quốc đã có kinh nghiệm chữa nhiều bệnh đạt hiệu quả tốt bằng những bài thuốc trong đó vị Ô mai là chủ yếu. Ô mai chữa ra nhiều mồ hôi Ô mai 30g, Hoàng kỳ 18g, Phòng phong 8g, Bạch truật 12g, Tiểu...
Gạo lứt - món ăn tuyệt vời mà tạo hóa dành cho con người
Ăn cơm gạo lứt đã được coi là một trong những phương pháp thực dưỡng quan trọng được nhân dân ta áp dụng trong nhiều năm nay. Gạo lứt là một loại gạo mới chỉ xát vỏ trấu mà còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Chính lớp vỏ cám này chứa rất nhiều vitamin B1 cũng như nhiều chất dinh dưỡng và vi lượng khác. Người ăn gạo sát trắng lâu ngày còn có thể mắc bệnh tê phù do...
Dược thiện dành cho người bị suy nhược thần kinh
Trong hoàn cảnh nhịp sống nhanh và căng thẳng như hiện nay, suy nhược thần kinh là một trạng thái bệnh lý thường gặp và đang có xu hướng gia tăng. Cũng bởi vậy, các chủng loại thuốc an thần và giảm đau ngày càng trở nên phong phú và hết sức cần thiết. Trong hoàn cảnh nhịp sống nhanh và căng thẳng như hiện nay, suy nhược thần kinh là một trạng thái bệnh lý thường gặp và đang có...
Hến - Thực phẩm tốt cho quý ông
Hến có tên khác: Nghiễn nhục. Trong 100g thịt hến có 12,77g protid, 13,9 mg chất sắt, 0,25 mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol nên thích hợp với người thiếu máu và người bị bệnh tim mạch, đặc biệt còn có tác dụng chữa di tinh. Theo Đông y, thịt hến vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác):...
Dinh dưỡng cho người mắc bệnh gan
Khi mắc các bệnh về gan, nhất là viêm gan, sẽ ảnh hưởng rất lớn đến việc chuyển hóa các loại thực phẩm và làm cho người bệnh mất cảm giác thèm ăn hay chán ăn. Mặt khác, nếu dùng chế độ dinh dưỡng không phù hợp khi mắc bệnh về gan sẽ làm cho bệnh lý về gan càng nặng thêm. Dinh dưỡng phù hợp trong bệnh lý viêm gan là thực hiện chế độ ăn uống có sự cân...
Uống rượu mùa thu
Theo quan niệm của y học cổ truyền, tiết thu, dương khí dần dần thu liễm bế tàng, âm khí từ từ tăng trưởng, thời tiết chuyển dần từ nóng sang lạnh, là giai đoạn quá độ của “dương tiêu âm trưởng”. Lúc này, mưa ít gió nhiều, độ ẩm trong không khí giảm đi, “Táo” với đặc tính khô hanh là chủ khí, dễ gây hao tổn chất dịch trong nhân thể. Bởi thế nhiều người nghĩ rằng mùa thu...
Rươi và vỏ quýt - Sự phối hợp tài tình giữa thức ăn, gia vị và vị thuốc
Chúng ta đang vào đông, tiết trời lành lạnh với những cơn mưa rả rích, lúc mưa lúc tạnh kéo dài hàng tuần. Nhân dân ta gọi những ngày mưa này là “mưa rươi” và mùa này là “mùa rươi”. Chúng ta đang vào đông, tiết trời lành lạnh với những cơn mưa rả rích, lúc mưa lúc tạnh kéo dài hàng tuần. Nhân dân ta gọi những ngày mưa này là “mưa rươi” và mùa này là “mùa rươi”. Tuy gọi...
Trà dược cho người bị hen phế quản
Tiết trời khô và lạnh của mùa thu cũng là điều kiện thuận lợi cho bệnh hen phế quản (HPQ) phát sinh và phát triển. Tiết trời khô và lạnh của mùa thu cũng là điều kiện thuận lợi cho bệnh hen phế quản (HPQ) phát sinh và phát triển. Theo quan niệm của Y học cổ truyền, khô hanh là đặc tính của táo khí, lạnh lẽo là đặc tính của hàn khí, táo khí dễ gây thương tổn âm dịch,...
Dược thiện cho người bị phì đại tiền liệt tuyến
Theo y học cổ truyền (YHCT), bệnh phì đại tiền liệt tuyến hay còn gọi là tiền liệt tuyến tăng sinh thuộc phạm vi chứng “long bế” với các biểu hiện điển hình như tiểu tiện khó khăn, đi tiểu nhiều lần nhất là về đêm, tia nước tiểu yếu, thậm chí có thể dẫn đến bí đái. Về điều trị, ngoài các biện pháp dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp, tập luyện khí công dưỡng sinh, YHCT còn chú ý...
Cháo, canh thuốc trị mất ngủ
Mất ngủ nhất thời thường do thời tiết, do công việc bề bộn, lo nghĩ hoặc do cơ thể suy nhược… mà sinh ra chứ chưa phải là bệnh. Chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt một cách khoa học, không nên lạm dụng thuốc ngủ. Việc tập thể dục, đi bộ, xoa bóp và thường xuyên dùng các món cháo, canh thuốc dưới đây sẽ giúp thần kinh ổn định, giấc ngủ sẽ trở lại với...
