Dược liệu
6 công dụng chữa bệnh của Phèn chua
Theo y học cổ truyền, Phèn chua có vị chua, tính hàn, không độc, vào kinh tỳ, có tác dụng táo thấp, giải độc, sát trùng, làm hết ngứa, thường dùng chữa một số bệnh ngoài da như: hắc lào, chốc, nước ăn chân,... Phèn chua còn có tên khác là Sinh phàn, Khô phàn, Minh phàn, Phàn thạch... là loại muối có tinh thể to nhỏ không đều, không màu hoặc trắng, cũng có thể trong hay hơi đục, tan trong nước....
Củ Tóc tiên dưỡng âm nhuận phế, ích vị sinh tân
Củ Tóc tiên còn có tên Mạch môn đông, là rễ phình ra thành củ phơi hay sấy khô của cây Tóc tiên (Ophiopogon japonicus Wall.), họ Thiên môn (Asparagaceae). Mạch môn có các hợp chất saponin sterid, õ-sitosterol, acidamin, glucose, vitamin A. Theo Đông y, Mạch môn vị ngọt, hơi đắng, tính hàn; vào phế, vị, tâm. Có tác dụng dưỡng âm nhuận phế, ích vị sinh tân, thanh tâm trừ phiền. Trị phế âm hư, vị âm hư, tâm hoả...
Trị cảm, đầy trướng bụng bằng Hoắc hương
Hoắc hương còn có tên khác là quảng Hoắc hương, thổ Hoắc hương, là thân và lá phơi khô của cây Hoắc hương. Một số tỉnh ở nước ta có dùng cây Hoắc hương núi. Cây này còn có tên là thổ Hoắc hương, xuyên Hoắc hương; được dùng như Hoắc hương. Bộ phận dùng làm thuốc là lá và cành non mang hoa phơi hay sấy khô. Vị cay, tính hơi ôn; vào các kinh tỳ, vị, phế. Hoắc hương có tác dụng hóa thấp, giải...
Đậu tương chữa bệnh
Đây là phương thuốc gia truyền, nay xin phổ biến để mọi người cùng tham khảo và có thể áp dụng, không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào vì đều là những thảo dược mà thường ngày chúng ta vẫn thường dùng để chế biến các món từ Đậu tương. Đậu tương hay Đậu nành (tên khoa học Glycine max L.) là loại cây họ Đậu (FABACEAE), một loài bản địa của Đông Á. Loài này giàu hàm lượng chất...
Hoàng liên trị bệnh nhiệt, nóng trong
Vị thuốc Hoàng liên là thân, rễ của cây Hoàng liên, tên khác là Xuyên liên, Vân liên, Vị liên, Nhã liên. Cây thảo sống nhiều năm, thân rễ phình thành củ dài, đôi khi phân nhánh có đốt ngắn. Lá mọc thẳng từ thân rễ, chia thùy dạng lông chim không đều; các lá chét bên hình tam giác lệch chia hai thùy sâu, có khi rời hẳn. Cụm hoa ít hoa; hoa nhỏ màu vàng lục; 5 lá đài...
Cây Tầm gửi - thuốc hay chữa nhiều bệnh
Tầm gửi là một loài cây nhỏ, sống ký sinh trên các cây khác nhau. Từ lâu, Đông y đã sử dụng Tầm gửi tên gọi chung của nhiều loài cây để làm thuốc có kết quả tốt. Công dụng của Tầm gửi thường là công dụng của cây chủ mà nó ký sinh. Bộ phận dùng làm thuốc của Tầm gửi là cả cây, trừ rễ, thu hái khi cây chưa ra hoa. Đem cây về cắt ngắn, phơi trong râm...
Vừng đen - Vị thuốc quý
Vừng đen (miền Nam gọi là Mè đen) là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vị thuốc chữa bệnh tốt. Theo các chuyên gia thực phẩm thì ăn những thực phẩm có màu đen như Vừng đen, Đỗ đen, Gà ác, Gạo cẩm... có thể điều tiết khả năng sinh lý của con người, kích thích hệ thống bài tiết tiêu hóa, tuần hoàn làm tăng lượng hồng cầu, da dẻ hồng hào, tóc đen trở lại...
Nước uống và thuốc từ hoa Hòe
Cây Hòe tên khoa học là Sophora japonica thuộc họ Đậu (FABACEAE) đã được trồng từ lâu đời làm cây cảnh, cây thuốc ở nước ta và một số nước ở châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc (Hải Nam) hay một số nơi ở vùng Đông Nam Á. Ở nước ta, Hòe được trồng nhiều ở Thái Bình, Nam Định, Hải Dương, Hải Phòng và Nghệ An, gần đây cũng trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. Bộ...
Cỏ Mần trầu tiêu viêm, trừ thấp
Cỏ Mần trầu còn có tên Màn trầu, Thanh tâm thảo, cỏ Chỉ tía, mọc khắp nơi ở nước ta, thu hái vào mùa khô. Bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây, dùng ở dạng tươi hay khô. Theo Đông y, Mần trầu vị ngọt hơi đắng, tính bình, có tác dụng hạ nhiệt, làm ra mồ hôi, tiêu viêm trừ thấp, cầm máu, tán ứ và mát gan. Liều dùng hằng ngày 16 - 20g khô hoặc 40 -...
Cây Bơ bổ dưỡng và vị thuốc quý
Bơ được trồng nhiều ở nước ta nhất là Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên, là loại quả được nhiều người ưa thích. Quả Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong 100g thịt trái Bơ chín có 60g nước; 2,08g protid; 20,10g lipid; 7,4g gluxit; tro 1,26g; các chất khoáng: Ca 12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg và các axit amin: cystin, tryptophan. Ngoài ra còn có nhiều chất kháng khuẩn. Lá và vỏ cây...
Cây Nhàu giúp trị tăng huyết áp, nhức mỏi, mất ngủ
Cây Nhàu thường có nhiều ở các tỉnh phía Nam, có hai loại Nhàu vườn và Nhàu núi. Nhàu cũng là cây được người dân sử dụng làm rau làm thuốc. Lá Nhàu có tính bổ dưỡng thường được nấu canh kho cá, om lươn, hấp cá, gói thịt... Quả, rễ Nhàu thường được sử dụng phơi khô, sắc uống, quả ăn tươi chấm muối, ngâm rượu... Theo dược tính hiện đại, trong quả Nhàu có tới 29 loại axit hữu cơ,...
Vị thuốc Ý dĩ
Vị thuốc Ý dĩ là hạt của cây Bo bo, còn gọi Giải lễ, Dĩ thực, Dĩ mễ. Tên khoa học Coix lachryma jobi L. Thuộc họ Lúa (POACEAE). Mô tả: Cây thảo, sống hàng năm, cao chừng 1 - 1,5m. Thân nhẵn bóng, có vạch dọc. Lá dài hẹp, đầu nhọn như lá mía, dài khoảng 10 –4 0cm, rộng 1,4 - 3cm, có gân song song nổi rõ, gân giữa to. Hoa đơn tính cùng gốc, mọc ở kẽ lá thành bông, hoa đực...
