Dược liệu
6 tác dụng tuyệt vời của Vừng đen đối với sức khỏe và sắc đẹp chị em
Vừng có hai loại trắng và đen, trong đó Vừng đen có nhiều dược tính hơn cả nên được dùng làm thuốc chữa bệnh. Từ lâu đời, Vừng đen (còn gọi Hắc chi ma) đã được coi là món ăn bổ, và vị thuốc quý. Vừng đen là gì? Theo y học cổ truyền, Vừng đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng dưỡng huyết, nhuận táo, bổ ngũ tạng, hư nhược, ích khí lực, bền gân cốt, sáng mắt,...
Vừng đen - Vị thuốc quý
Vừng đen (miền Nam gọi là Mè đen) là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vị thuốc chữa bệnh tốt. Theo các chuyên gia thực phẩm thì ăn những thực phẩm có màu đen như Vừng đen, Đỗ đen, Gà ác, Gạo cẩm... có thể điều tiết khả năng sinh lý của con người, kích thích hệ thống bài tiết tiêu hóa, tuần hoàn làm tăng lượng hồng cầu, da dẻ hồng hào, tóc đen trở lại...
Vừng đen bổ gan, thận
Vừng đen tên khác là Chi ma, Ô ma tử, Hồ ma nhân... thuộc loài thực vật họ Hồ ma. Theo các nghiên cứu của y học hiện đại, vừng đen có hàm chứa chất béo, chất albumin, chất diệp toan, kích thích tố... tác dụng chống lão hóa, có thể ức chế các tế bào tự do trong cơ thể, chống xơ cứng động mạch, tăng lượng tế bào máu... Theo y học cổ truyền, vừng đen tính bình, vị ngọt,...
