Dược liệu
Cam thảo Nam - thuốc thanh nhiệt, nhuận phế, lợi thấp
Cam thảo Nam còn có tên Cam thảo đất, Dã cam thảo, Thổ cam thảo. Cam thảo nam là toàn cây khô của cây Cam thảo đất (Scoparia dulcis L.), thuộc họ Hoa mõm chó (SCROPHULARIACEAE). Cây mọc hoang hay trồng. Thu hái vào mùa xuân hay mùa hạ, nhổ cả rễ, rửa sạch, phơi hay sấy khô. Bảo quản nơi khô ráo và mát. Cam thảo Nam chứa diterpen (scopadulin, scoparinol, acid scoparic, dulanol), flavonoid (hymenoxin, apigenin, luteolin, scutelarein, vitexin...) và...
Thuốc từ hoa Oải hương
Khi nói đến hoa Oải hương (hay hoa lavender), nhiều người sẽ nghĩ ngay đến loài hoa tím lãng mạn và mùi hương nồng nàn quyến rũ, tượng trưng cho tình yêu say đắm. Nhưng ngoài yếu tố lãng mạn đó, hoa oải hương và tinh dầu chiết xuất từ hoa oải hương đã được dùng như một loại thuốc thảo mộc từ rất lâu đời. Tên của loại hoa này bắt nguồn từ tiếng Latin, có nghĩa là “để rửa”....
An nam tử giúp giảm ho, khàn tiếng
Ho khan mất tiếng đau họng, viêm lợi... là bệnh thường gặp; đặc biệt mùa hè nắng bức nên mọi người thường sử dụng nước đá và nằm điều hoà quá lạnh. Đông y có nhiều vị thuốc để chữa trị. Sau đây, xin giới thiệu vị thuốc trị bệnh từ quả cây Đười ươi. An nam tử là quả của cây Đười ươi, tên khác là Lười ươi, cây Thạch, cây Ươi, Bàng đại hải, Đại đồng quả..., mọc nhiều ở...
Thạch hộc - thuốc tư âm, thanh nhiệt, sinh tân, chỉ khát
Thạch hộc là thân tươi hay khô của nhiều loài Thạch hộc: Hoàng thảo thạch hộc (Thạch hộc hoa gừng); Mã tiên thạch hộc, Thiết bì thạch hộc hoặc Kim thoa thạch hộc, họ Lan. Thạch hộc mọc hoang hay được trồng. Thạch hộc thu hái quanh năm; cuối xuân, hạ và thu thì càng tốt. Dùng tươi thì sau khi thu hái, bỏ đất là được, để chỗ râm mát, ẩm ướt. Nếu dùng khô, bỏ sạch rễ lá, đồ hay...
Cây Hẹ - kháng sinh từ thiên nhiên
Hẹ không những là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn như tôm xào lá Hẹ, Hẹ xào gan dê, cháo Hẹ, mì vằn thắn... Không những thế, nó còn là vị thuốc quý - kháng sinh từ thiên nhiên trị nhiều bệnh. Cây Hẹ còn gọi Cửu thái, tên khoa học là Alllium tuberosum, họ Hành - ALIACEAE. Cây được trồng làm gia vị, có chứa hợp chất sunfua, saponin, chất đắng, hoạt chất odorin, giàu...
Cách dùng Lộc nhung chữa bệnh
Lộc nhung là sừng non chưa bị xương hóa và mọc lông nhung dày đặc của con đực loài Hươu sao hoặc Hươu ngựa. Khi dùng làm sạch lông, thái miếng mỏng ngâm rượu hoặc sấy khô bảo quản dùng dần.Theo Đông y, Lộc nhung tính ôn, vị ngọt, mặn, lợi về kinh can, thận. Có tác dụng bổ thận, ích huyết, giải độc cơ thể. Trong y học hiện đại, thuốc từ Nhung hươu có tác dụng tăng cường...
Thuốc chữa bệnh từ cây Sa nhân
Theo y học cổ truyền, Sa nhân có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng hành khí, hóa thấp, kiện tỳ, kháng khuẩn, kích thích tiêu hóa. Sa nhân là loại cây mọc hoang rất nhiều ở vùng rừng núi, dưới tán cây râm mát, tiếng Tày còn gọi là Mác nẻng, tiếng Thái là Co nénh. Bộ phận dùng làm thuốc là hạt quả. Thu hái quả thường vào mùa hè, bóc vỏ quả lấy hạt bên trong,...
Rau Sam - thứ rau dân dã, thứ thuốc thần kì
Rau Sam là thứ rau giản dị. Nhưng cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền và y học hiện đại. Nó có thể chữa được nhiều bệnh thông thường và một số bệnh mạn tính Nhận biết rau Sam Rau Sam là một loại rau rất “nông dân” của mùa hè. Chúng tôi gọi đó là loại rau nông dân vì đó là loại rau rất phổ thông, dễ trồng, dễ sống, có sức sống mạnh ngay cả ở...
Vị thuốc Bán chi liên và Bạch hoa xà thiệt thảo
Bán chi liên Cây Bán chi liên còn có tên là Hoàng cầm râu, Thuẩn râu, họ hàn tín lá hẹp, tên khoa học Scutellaria barbata D.Don (S. rivularis Benth.), thuộc họ Hoa môi (LAMIACEAE). Loài cây này mọc ở nơi sáng và ẩm, gặp ở ruộng hoang, bãi hoang từ vùng thấp đến vùng cao. Thành phần hóa học có trong Bán chi liên được ghi nhận ban đầu là scutellarin, scutellarein, carthamidin, isocarthamidin. Ngoài ra còn có alcaloid, hợp chất phenol,...
Bồ công anh thanh nhiệt, giải độc, lợi thấp
Bồ công anh còn có tên rau Bồ cóc, Diếp hoang, Mũi mác… Bồ công anh Việt Nam (Lactuca indica L.), họ Cúc (ASTERACEAE): cây nhỏ cao khoảng 0,5 - 1m. Thân mọc thẳng, không cành hoặc rất ít cành. Lá gần như không cuống, lá phía dưới chia thành nhiều thùy hay mép răng cưa thô; lá phía trên ngắn hơn, nguyên, mép có răng cưa thưa. Thân và lá có nhựa mủ, đục như sữa. Cụm hoa hình đầu,...
Cần tây hạ huyết áp
Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, Cần tây còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm, đặc biệt là chứng huyết áp cao. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tăng huyết áp ảnh hưởng đến sức khỏe của hơn 1 tỉ người trên toàn thế giới và là yếu tố nguy cơ tim mạch quan trọng nhất liên quan...
Các vị thuốc dân dã giúp người cao tuổi ngủ ngon
Hè năm nay, nhiệt độ trung bình ở nhiều nơi lên tới 37, 38 độ; thậm chí 40 độ, chưa kể đến nhiệt độ thực tế ngoài trời còn cao hơn. Thêm vào đó, độ ẩm không khí quá cao gây oi bức, khó chịu, trằn trọc khó ngủ nhất là với người cao tuổi... dẫn đến mệt mỏi, suy kiệt. Để người cao tuổi có giấc ngủ ngon, có thể sử dụng một số cây thuốc và vị thuốc dân...
