Tất cả tin tức
Dưa chuột-thức ăn, vị thuốc và mỹ phẩm
Dưa chuột là một quả ngon, mát và bổ, được nhân dân ta dùng chủ yếu ăn quả tươi để giải khát, giải nhiệt mùa hè và chế biến thức ăn như một số loại rau tươi khác. Về thành phần hoá học, trong 100g dưa chuột có chứa 95g nước, 0.8g Protit, 3g gluxit, 0.7g xenluloza, cung cấp được 16 calo, tương đương với nhiều loại rau tươi khác như Cải sen, Cải cúc, Cải soong, Cải thìa, v.v.. Ngoài...
Món ăn bài thuốc phòng chống Sốt Xuất huyết
Theo quan niệm của y học cổ truyền, sốt huyết (SXH) thuộc phạm vi các chứng “Thập nhiệt dịch” , “Ôn dịch”...do nhiệt độc gây nên. Theo quan niệm của y học cổ truyền, sốt huyết (SXH) thuộc phạm vi các chứng “Thập nhiệt dịch” , “Ôn dịch”...do nhiệt độc gây nên. Bạc hà Ban đầu nhiệt độc tấn công mạnh vào nhanh vào phần nông của cơ thể mà y học cổ truyền gọi là phần Vệ, phần khí gây sốt cao,...
BÀI PHÁT BIỂU CỦA CỤC TRƯỞNG CỤC QUẢN LÝ DƯỢC TẠI HỘI THẢO KHỞI ĐỘNG DỰ ÁN “THƯƠNG MẠI SINH HỌC-BIOTRADE”
Kính thưa các Quý vị đại biểu! Thay mặt Cục Quản lý dược-Bộ Y tế, Tôi nhiệt liệt chào mừng các Quý vị đại biểu, các vị đại diện cho các tổ chức Quốc tế, các cá nhân quan tâm đến đa dạng sinh học Việt Nam đến tham dự Hội thảo ngày hôm nay. Tôi hoan nghênh sáng kiến xây dựng dự án “Thương mại sinh học-Biotrade” của Cục hợp tác kinh tế Thụy Sỹ SECO với thiện chí thúc đẩy Việt...
Góp ý kiến vào đề án người Việt Nam ưu tiên dùng thuốc VIệt Nam
“Vấn đề đẩy mạnh tiêu dùng thuốc Việt Nam (trong đó có Dược liệu và thuốc từ dược liệu, thuốc Đông dược Việt Nam) đồng nghĩa với nội dung kiên quyết giảm nhập siêu Dược liệu (trong đó có Dược liệu và thuốc từ dược liệu, thuốc Đông dược)”. Bởi vì tình trạng nhập siêu hiện nay đang đưa đến những hệ lụy sau: “Vấn đề đẩy mạnh tiêu dùng thuốc Việt Nam (trong đó có Dược liệu và thuốc từ...
Chất lượng Dược liệu, Đông dược trên thị trường hiện nay, những thách thức
Nhằm đảm bảo chất lượng dược liệu, thuốc YHCT, thuốc từ dược liệu (Đông dược) sử dụng trong phòng và điều trị bệnh, Bộ Y tế đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo tăng cường công tác quản lý chất lượng dược liệu, thuốc YHCT, thuốc từ dược liệu (Đông dược), đặc biệt là Chỉ thị số 03/CT-BYT ngày 24/02/2012 về việc tăng cường quản lý cung ứng, sử dụng dược liệu, thuốc YHCT, thuốc từ dược liệu trong...
Cần phát huy thế mạnh của Hội Dược liệu Việt Nam trong sự nghiệp chăm sóc sức khỏe nhân dân
Không chỉ Đông y mới dùng dược liệu, mà ngay cả Tây y cũng đang rất cần dược liệu để bào chế các sản phẩm Tân dược, vì không độc hại, ít tác dụng phụ, nhất là không phải tốn kém nhiều kinh phí và thời gian để nghiên cứu, thử nghiệm như hóa chất. Do đó, hiện nay các nước phát triển đang rất quan tâm đến việc nuôi trồng, chế biến dược liệu đạt tiêu chuẩn GACP để thay...
Xây dựng một tổ chức xã hội nghề nghiệp đích thực của ngành Dược liệu, Hội Dược liệu Viêt Nam
Việt Nam được đánh giá là một trong những quốc gia có nguồn tài nguyên đa dạng sinh học cao. Riêng đối với dược liệu, nước ta đã có những thời kỳ thành công trong sự nghiệp nuôi trồng, khai thác, chế biến, sản xuất, kinh doanh dược liệu. Đó là từ sau khi được bàn giao từ Bộ Nội thương sang Bộ Y tế (1961), trong thời kỳ bao cấp đến khoảng năm 1975 khi mà cơ quan QLNN và...
Ý kiến đóng góp tâm huyết
Ý kiến đóng góp tâm huyết, thẳng thắn & xây dựng NGÀNH DƯỢC LIỆU: TIỀM NĂNG & THÁCH THỨC TRẦN XUÂN THUYẾT Tôi bắt đầu tham gia ngành dược liệu từ năm 1961, đa kinh qua rất nhiều công việc (điều tra, sưu tầm, di thực, xây dựng chính sách, nghiên cứu khoa học…..) và đều hoàn thành tốt. Nhưng nhìn lại những công việc mình đa làm thì tất cả đều trở thành dĩ vãng. Đâu còn thời kỳ trồng trọt đại trà...
Sữa chua (yaourt) vừa bổ vừa chữa bệnh
Trong quá trình lên men, casein trong sữa đông đặc, khuẩn lactic phát triển. Sữa chua ngày nay rất phổ biến ở nước ta. Có thể làm sữa chua bằng sữa tươi, sữa bột hay sữa đặc có đường. Khuẩn lactic là Lactobacillus bylgaricus hay Streptococcus thermophinlus nếu không có khuẩn thuần chủng thì dùng một chút yaout làm giống. Cách làm sữa chua: Khử trùng; Hớt bỏ chất béo nổi trên mặt sữa tươi (nhiều chất béo làm mặt sữa chua...
Thực phẩm cho đàn ông
Sau nhiều năm thử nghiệm với 47.000 người, các nhà khoa học tại Viện đại học Harvard (Mỹ) đã công bố năm loại thực phẩm dành cho đàn ông. Sau nhiều năm thử nghiệm với 47.000 người, các nhà khoa học tại Viện đại học Harvard (Mỹ) đã công bố năm loại thực phẩm dành cho đàn ông. CÀ CHUA Đàn ông ăn nhiều Cà chua sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Chất lycopen trong Cà chua sẽ...
Ngẩu pín-công dụng và cách dùng
Ngẩu pín là gì? Đối với cánh mày râu hay ăn nhậu, Ngẩu pín không phải là thứ xa lạ Nhưng với nhiều người khác, đây là một loại đồ ăn còn rất mới, thậm chí có người chưa từng được thấy chứ chưa nói gì đến cách chế, cách dùng và công dụng khá đặc biệt, thú vị của nó ? Phương thức dùng như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất ? Ngẩu pín là món ăn được chế...
Xin đừng bỏ phí cháy cơm
Ở xứ dùng gạo làm lương thực chính như nước ta thì cháy cơm hoàn toàn không phải là của lạ. Thời thơ ấu, chắc hẳn ai cũng đã từng được nếm cháy cơm vàng thơm kẹp hoặc nắm tròn với muối vừng hay ruốt thịt rất ngon và hấp dẫn. Ở xứ dùng gạo làm lương thực chính như nước ta thì cháy cơm hoàn toàn không phải là của lạ. Thời thơ ấu, chắc hẳn ai cũng đã từng...
