Dược liệu
Cây Tề thái chữa xuất huyết, lợi niệu
Tên khác: cây Tề, Địa mễ thái hay Tề thái, Cỏ tam giác. Tên khoa học: Capsella bursa - pastoris (L.) Medic., họ Cải (BRASSICACEAE). Tề thái là loại cỏ mọc hoang ở miền Bắc nước ta. Bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây. Trong dân gian cũng dùng để nấu cháo, ép nước tươi để uống hoặc làm bánh dạng bánh khúc Tề thái, dùng cho các loại xuất huyết, phù nề, đau mắt đỏ, viêm đường tiết...
Xích tiểu đậu trị tiểu đường, mụn nhọt
Đậu đỏ nhỏ hạt (xích tiểu đậu) được trồng phổ biến ở các tỉnh phía Nam như Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa... Xích tiểu đậu rất giàu chất dinh dưỡng như carbonhydrat (58 %), protein 21 %, lipid 0,5 %; các vitamin nhóm B (B1, B2); các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể: Fe, Ca, P... Ngoài ra còn có sắc tố, phytosterol, các saponin tritecpenic... Xích tiểu đậu không chỉ là thực phẩm rất...
