Dược liệu

Sữa chua giúp kiểm soát đường huyết và huyết áp

Sữa chua thường gọi là yaourt hay yogurt là những chế phẩm lên men vi sinh từ sữa bò hoặc sữa đậu nành có thêm vào một vài loại trái cây hoặc không. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã cho thấy sữa chua, nhất là sữa chua từ đậu nành có trộn thêm trái cây có thể  giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Từ lâu người ta đã biết sữa chua là một nguồn dinh dưỡng...