Dược liệu

Lúa gạo làm thuốc

Đông y rất chú ý nghiên cứu dùng lúa gạo làm thuốc. Lương y Phan Tấn Tô đã nghiên cứu sưu tầm được nhiều bài thuốc dùng lúa, gạo, cơm làm thuốc bổ dưỡng sức khỏe, thuốc trị bệnh. Theo lương y, lúa gạo tẻ, gạo nếp và những chế phẩm của chúng đều có thể làm thuốc. Gạo tẻ (còn gọi là Ngạnh mễ) vị ngọt, tính bình, làm cho khỏi khát, tiêu đàm, cầm ỉa, làm thuốc bổ dưỡng...