Tất cả tin tức
Lợi ích tuyệt vời của dầu hạt nho
Dầu hạt nho được chiết xuất từ hạt nho và được sử dụng rộng rãi trong các loại thuốc, sử dụng khi nấu ăn và là thành phần trong mỹ phẩm do đặc tính dinh dưỡng của nó. Ngoài ra dầu hạt nho được sử dụng rộng rãi trong việc sản xuất các loại dầu massage, kem chống nắng và kem dưỡng ẩm cơ thể… Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của dầu hạt nho. 1. Chất chống oxy hóa Dầu...
Lợi ích sức khỏe của trà atisô
Lá của cây atisô thường được sử dụng cho mục đích y học. Lá atisô được sấy khô, thường được sử dụng để làm trà. Trước khi sử dụng trà atisô cho các mục đích y tế nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Atisô là một loại rau thường được sử dụng như thực phẩm và cũng được dùng để chế biến món ăn. Tuy nhiên, không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe của atisô. Atisô được đánh...
Đậu đỏ chữa bệnh gan
Đậu đỏ không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một vị thuốc chữa nhiều bệnh. Trong đậu đỏ có nhiều protein dưới dạng albumin, lipit (chất béo) có nhiều axit béo không no, có nhiều vitamin B1, B2 và các khoáng chất quý hiếm có hoạt chất sinh học cao, có tác dụng bồi bổ cơ thể nâng cao mức đề kháng… Trong Đông y, đậu đỏ còn được gọi là xích tiểu đậu là một vị...
Dược thiện phòng chống đau đầu
Đau đầu là một chứng trạng thường gặp trong thực tiễn lâm sàng. Trong Y học cổ truyền, đau đầu thuộc phạm vi chứng Đầu thống. Đau đầu do rất nhiều nguyên nhân gây ra song tựu chung không ngoài hai phương diện là ngoại cảm (nhân tố tác động bên ngoài) và nội thương (nhân tốt tác động bên trong). Ngoài việc dùng thuốc và các biện pháp khác để giảm đau, cổ nhân xưa còn dùng các món...
Tôm càng - Món ăn ngon, vị thuốc quý
Tôm càng còn gọi là tôm đồng, tôm nước ngọt, tên khoa học là Macrobrachium nipponense De Haan. Tôm càng được các bà nội trợ rất ưa chuộng bởi có giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm chắc, dai, ngọt. Tôm càng được chế biến thành nhiều món ăn rất phong phú và đa dạng như: tôm nướng, tôm rang me, lẩu tôm, tôm tẩm bột rán, chạo tôm… Tôm đồng còn là vị thuốc quý trong Đông y. Tôm đồng...
Trứng gà trị bệnh đường hô hấp
Do chứa nhiều acid amin và canxi, photpho, sắt, sinh tố… nên trứng gà không những là món ăn bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, là loại “mỹ phẩm” thiên nhiên cho làn da mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu… Sau đây xin giới thiệu một số món ăn có trứng gà được dùng phổ biến trong nhân dân, tốt cho người bệnh đường hô hấp. - Sốt ho...
Thuốc từ mầm lúa mạch
Mầm mạch, mầm lúa là nguyên liệu không thể thiếu trong sản xuất bánh kẹo, rượu bia và cho rất nhiều ngành công nghiệp. Đây còn là món ăn rất bổ dưỡng nhờ có nhiều sinh tố, hợp tì vị, nhất là những người yếu dạ dày. Trong Đông y, chúng cũng là vị thuốc tốt cho hệ tiêu hóa. Mầm mạch (Fructus Hordei germinatus) còn gọi là mạch nha, là hạt chín già đã nảy mầm khô ở nhiệt độ...
9 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thu chất béo ít hơn
Chất béo liên quan đến các bộ phận khác nhau của cơ thể cũng như những hệ quả bệnh tật tương ứng. Với phụ nữ, chất béo đôi khi như một “hiểm họa” cho vóc dáng... 9 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu chất béo ít hơn. 1. Hạt vừng (mè) Hạt vừng cung cấp cho cơ thể con người lượng Vitamin E, B1, Canxi cần thiết. Đặc biệt là thành phần acid oleic có thể giúp...
10 lý do nam giới nên ăn thịt bò
Không chỉ những người đang có mục đích tăng cường thể trạng mà với đàn ông cũng có 10 lý do không nên bỏ qua món ăn từ thực phẩm này trong thực đơn. Thịt bò được coi là một phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự tăng trưởng cơ bắp, đặc biệt là với những người tập thể hình thì thực phẩm này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Nhiều thí nghiệm khoa học cũng đã khẳng định...
10 loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất
Bỗng dưng bạn thấy cơ thể mình sưng lên và bắt đầu ngứa sau khi ăn một vài loại thực phẩm? Điều này không có nghĩa là loại thực phẩm đó có vấn đề mà đơn giản chỉ là do bạn dị ứng với loại thực phẩm đó. Nhà dinh dưỡng học Nimisha Shukla cho biết dị ứng thực phẩm là phổ biến "dị ứng xảy ra do rối loạn chức năng hệ thống miễn dịch. Đó là một phản ứng...
Trà tiêu thực
Ngày Tết, không ít người phải phiền lòng vì tình trạng rối loạn tiêu hóa. Phần vì tỳ vị của họ vốn đã có bệnh khiến cho chức năng co bóp, hấp thu và bài tiết các men tiêu hóa sút kém; phần vì ăn uống không điều độ, thức ăn quá nhiều chủng loại, quá nhiều đồ bổ béo, sống lạnh hoặc khó tiêu. Ðó là chưa kể đến điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đôi khi...
6 loại thực phẩm cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả
Thiếu ngủ không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống bình thường của người dân, học tập và làm việc mà đôi khi còn gây ra những nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Thiếu ngủ không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống bình thường của người dân, học tập và làm việc mà đôi khi còn gây ra những nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Có cách nào để giải quyết vấn đề mất ngủ? Bài viết nhỏ dưới đây giới thiệu...
