Tất cả tin tức
Canh Lộc mại chữa táo bón
Những người táo bón kinh niên Nấu canh Lộc mại ăn liền hết ngay. Đó là phương thuốc mà Lương y Lê Quý (ở Túy Loan- Đà Nẵng) đã “trực truyền” cho tôi trong một lần đàm đạo về thuốc Nam. Vườn nhà L.Y Lê Quý có trồng sẵn cây Lộc mại (xem ảnh) tôi xin ngay một nắm chừng 15-20 lá Lộc mại đem về cho bà cô hay mắc chứng táo bón dùng thử. Cô xắt nhỏ nấu với tôm...
Thạch rau câu trị táo bón
Thạch từ Rau câu chế ra, tên quốc tế là agar-agar, trước đây hoàn toàn phải nhập của nước ngoài,mặc dầu nguồn Rau câu của ta rất sẵn. Những năm gần đây, ta đã sản xuất agar-agar rất nhiều, không những dủ dùng trong nước, còn xuất khẩu nữa. Trước đây chúng ta chỉ biết dùng thạch làm thực phẩm, bánh, mức, kẹo… nhưng dùng làm thuốc thì còn ít. Thực tế, thạch là một chất gây nhuận trường, không...
