Tin tức

Cải hoa muộn trong phòng chữa bệnh

Cải hoa muộn trong phòng chữa bệnh Gần đây, các nhà khoa học đã tìm ra tác dụng chống lại tác hại của các gốc oxy tự do trong cơ thể của Cải hoa muộn (Hoa lơ muộn) là do sự có mặt của hoạt chất Glucoraphanin (còn được gọi là Sulforaphan glucosinolat). Chất Sulforaphan có tác dụng kích thích quá trình bảo vệ tự nhiên chống oxy  ở cơ thể, do thúc đẩy sự thải trừ các gốc oxy tự do,...