Món ăn từ thảo dược
Rau muống quen thuộc với mâm cơm lại có tác dụng chữa bệnh
Mấy ai ngờ rau Muống quen thuộc với mâm cơm là thế lại có thể chữa được bách bệnh. Ít người biết rằng, rau Muống mà ngày nhà nào cũng ăn có thể chữa được bách bệnh mà nhưng thường bị chúng ta nhắm mắt làm ngơ. Khi những cơn mưa xuân ẩm ướt giăng mắc hết ngày này qua ngày khác thì cũng là cơ hội cho tất cả các loài thực vật, cây cối đâm chồi nảy lộc. Rau...
Rau muống dùng làm thuốc chữa bệnh - Bạn biết chưa?
Nếu chỉ luộc, xào hay nấu canh thì chúng ta vô tình đã bỏ lỡ 3 bài thuốc tuyệt vời để chữa các bệnh về huyết áp, mỡ máu và lượng đường trong máu cao. Vì vậy, rau Muống còn được coi là thực phẩm "khắc tinh" đối với bệnh "tam cao". Ngoài ra rau Muống có tác dụng chữa bệnh trĩ, đi ngoài có máu trong phân, bị rắn cắn, nhiễm trùng, khô dịch tiết âm đạo, ngộ độc thực...
Rau muống - Món ăn ngon, vị thuốc quý
Rau muống non xanh, tươi, thái nhỏ nấu canh với Đậu (Đỗ) phụng tươi giã nát cho thêm tí mắm cua đồng... Một nồi canh thơm ngon, bổ dưỡng và thú vị! Bạn đã bao giờ ăn nó chưa? Nếu chưa, bạn hãy cố gắng để thưởng thức xem sao… Rau muống còn gọi là Bìm bìm nước, tên khoa học: Ipomoea reptans (L). Rau muống rất dễ trồng, mọc ở dưới nước hoặc trên cạn. Trong rau Muống có: protit...
Rau muống ăn ngon-vị thuốc
Rau muống “ dễ tính” ưa trồng đất vườn nương rộng, thả ao, hồ, ngòi… có loại rau muống dây đỏ nhờ nhờ (gọi là rau tía), có loại dây xanh nhạt, sống quanh năm. Có chuyện lạ là ông Vang hội viên Hội CCB xã Tây Tiến, Tiền Hải, Thái Bình đã sáng tạo cho ngọn rau muống (loại dây xanh nhạt) vào chiếc vỏ ốc bươu to. Nó vẫn sống và cứ thế bò xoắn theo vỏ ốc....
