Món ăn từ thảo dược

Món ngon chữa bệnh từ rau khoai lang

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng dinh dưỡng trong rau Khoai lang còn tốt hơn trong củ Khoai lang rất nhiều. Ví dụ Vitamin B6 trong lá Khoai lang cao gấp 3 lần trong củ khoai, vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao gấp 10 lần. Rau Khoai lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Trong dân dan, Khoai lang còn được ví như “Sâm Nam”. Loại rau Khoai lang rất...