Dược liệu
Thảo quả- Thuốc quý cho hệ tiêu hóa
Theo YHCT, Thảo quả có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng trục hàn, trừ đờm, ấm bụng, tiêu tích, giúp ăn ngon miệng. Thảo quả (Amomum tsaoko Crevost et Lem) là cây thân thảo, thuộc họ Gừng (ZINGIBERACEAE), cao 2 - 3m, thân rễ mọc ngang. Hoa màu đỏ nhạt, mọc ở gốc. Quả chín có màu nâu. Cây mọc hoang và được trồng chủ yếu ở các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang,… Dùng...
Thảo quả trừ hàn, táo thấp
Thảo quả còn có tên Đò ho, Mác hấu, Thảo đậu khấu. Thảo quả (Fructus Amomi aromatici) là quả già phơi khô của cây Thảo quả (Amomum tsao-ko Crév.et Lem. = Amomum aromaticum Roxb.), thuộc họ Gừng (ZINGIBERACEAE). Cây mọc hoang hay được trồng ở các tỉnh có khí hậu mát (Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Lai Châu...). Về thành phần hóa học, trong quả có 1 - 1,5% tinh dầu, chủ yếu là 1 - 8 cineol (30%),...
Thảo quả trị tỳ vị hàn thấp, sốt rét
Thảo quả còn gọi Thảo đậu khấu, là quả già phơi khô của cây Thảo quả, mọc hoang hay được trồng ở các tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Lai Châu… Trong quả có tinh dầu. Vị cay, tính ấm; vào kinh tỳ và vị, Thảo quả có tác dụng phương hương trừ hàn, táo thấp, tiệt ngược. Trị chứng tỳ vị hàn thấp (đau quặn bụng ngực, nôn mửa, tiêu chảy), sốt rét; long đờm tiêu thực,...
Vị thuốc từ Thảo quả
Nhờ đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại cay, thảo quả được coi là “nữ hoàng” của các loại gia vị. Thảo quả còn là vị thuốc hay điều trị rối loạn tiêu hóa. Trong loại thảo dược này có hàm lượng các chất sau rất phong phú: carbohydrate; protein; chất xơ; các vitamin như vitamin C, niacin, pyridoxine, riboflavin và thiamin; khoáng chất như phốt pho, đồng, sắt, canxi, magiê, mangan và kẽm; tinh dầu (dầu dễ bay hơi)... Cây...
Thảo quả, thuốc tốt cho tiêu hóa
Thảo quả là cây thân thảo, thuộc họ Gừng, cao 2 - 3m, thân rễ mọc ngang. Hoa màu đỏ nhạt, mọc ở gốc. Quả chín có màu nâu. Cây mọc hoang và được trồng chủ yếu ở các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang,… Dùng làm gia vị, chế bánh kẹo và là vị thuốc dùng trong Đông y. Theo y học cổ truyền, thảo quả có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng trục...
