Dược liệu
Thuốc hay từ củ Gừng
Đông y cho rằng, Gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau. Gừng còn có tên khác là Sinh khương, Can khương, Bào khương... Tên khoa học Zingiber officinale Rose, họ Gừng (ZINGIBERACEAE). Được trồng phổ biến ở mọi miền nước ta để làm gia vị và làm...
Gừng trị bệnh tiết niệu, tê thấp
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc, đem lại hương vị cho món ăn, giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ thức ăn dễ dàng, còn là một dược liệu sử dụng rất phổ biến trong y học cổ truyền từ xa xưa. Gừng chứa axit glutamic, glycine, serin, axit aspartic, zingiberol, aldehyde, chất cay zingeron, shogaola, tinh bột... có nhiều tác dụng dưỡng sinh và phòng trị cảm, bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu,... Sau đây là...
Vị thuốc quý khi trời giá rét
Các vị thuốc trong vườn nhà dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều trong việc trị một số bệnh thường gặp khi thời tiết giá lạnh. Trong những ngày này các tỉnh miền Bắc thời tiết giá lạnh, tại các bệnh viện lượng bệnh nhân đến khám tăng vọt. Tuy nhiên có những bệnh nặng nhưng có những bệnh nhẹ mà những vị thuốc trong vườn nhà cũng giúp ích rất nhiều. Sau đây xin điểm một số cây rau –...
Mùa hè cũng cần Gừng
Tục ngữ có câu: “ Mùa đông ăn Củ cải, mùa hạ ăn Gừng thì không phải cần đến đơn thuốc của thầy lang”. Mùa hè do bức xạ của ánh nắng mặt trời nên cơ thể con người nóng, còn trong bụng thì lại lạnh, cho nên việc thường xuyên ăn Gừng sống rất có lợi cho sức khoẻ. Trị cảm mạo: Mùa hè rất dễ bị cảm, thường xuyên xuất hiện các triệu chứng như hắt hơi sổ mũi, tức...
