Dược liệu

Một số thực phẩm có khả năng chống ung thư đại tràng

Các nhà khoa học Đại học Colorado (Mỹ) vừa cho biết một số thực phẩm sau có khả năng chống ung thư đại tràng hiệu quả. Cám gạo: TS. Elizabeth P.Ryan thuộc Trung tâm ung thư của Đại học Colorado cho biết, các thành phần hoạt tính sinh học trong cám gạo (polyphenolic, axít ferulic, tricin và axít phytic) có khả năng ức chế sự tăng sinh tế bào, làm thay đổi chu kỳ tiến triển, thậm chí còn có khả...