Dược liệu
Cây chùm ngây làm thuốc
Dược thiện từ lá cây Chùm ngây có tính kích thích tiêu hóa, lợi tiểu. Rễ là một bộ phận được sử dụng làm thuốc ở nhiều nước. Chùm ngây - Moringa Oleifera Lam., thuộc họ Chùm ngây, là cây nguyên sản ở Ấn Độ, được trồng ở nhiều nước nhiệt đới. Ở nước ta cây chùm ngây được trồng ở các tỉnh phía Nam từ Quảng Nam, Đà Nẵng, qua các tỉnh Nam Trung bộ đến tận Kiên Giang (Phú Quốc),...
Chùm ngây giàu dinh dưỡng và dược tính
Theo nghiên cứu, trong 100g chùm ngây non còn tươi ăn được có 6,35g chất đạm;1,7g chất béo; 8g chất bột đường; 1,9g chất xơ; 3,75 chất khoáng (phosphor, kali, calci, magnesium, đồng, sắt và caroten); các sinh tố B1, B2, PP và C. Tài liệu nghiên cứu ở nước ngoài cho biết, lượng vitamin C trong lá chùm ngây cao hơn gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam; gấp 4 lần lượng canxi và 2...
Những lợi ích bất ngờ từ cây Chùm ngây
Cây chùm ngây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ đặc tính chống ôxy hóa, chống viêm và tác dụng giảm cholesterol. Đây có thể là một “siêu thực phẩm” cực tốt cho sức khỏe. Giảm cholesterol Ăn hạt cây chùm ngây thường xuyên giúp giảm lượng cholesterol trong máu do giảm mật độ lipoprotein. Điều trị rối loạn giấc ngủ Lá cây chùm ngây có tác dụng điều trị rối loạn giấc ngủ hiệu quả. Ngâm lá cây chùm ngây 15...
